实体零售进入存量精细化竞争深水区,行业竞争重心正从价格战转向商品力、供应链效率与场景深耕。6月12日,联华股份旗下世纪联华全新迭代的“超值高效”店型——世纪店将在浦东新区的百联世纪购物中心开业。
当前国内实体零售已全面进入存量博弈周期,据2026年商超行业研报数据,全国超市行业年销售额稳定在3.5万亿元规模,但行业平均同店增速持续承压,传统大卖场持续收缩,2025年实体超市单店平均面积较2024年下降2.1%,行业加速向300-800平方米小型社区店转型。
自2024年7月起,联华以世纪联华中环店为起点,正式开启了调改之路。而从2025年9月开始,联华开启了“金牌挑手”试点,提高自有品牌开发与直采的数量和质量。

新民晚报记者了解到,新店将以“金牌挑手”为核心抓手,落地“1+1+1”商品力搭建体系,通过供应链全链路微创新、自有商品规模化运营、社区场景深度绑定,打造“超值、高效、便民”的新一代商超模型,力求为本土实体零售转型升级提供一个可复制的标杆样本。
打出“高端好物平民化”的理念,“金牌挑手”特色商品系列将在新店登场:海底养殖5年以上的即食海参,售价仅9.9元/条;长白山林下参切片,99元可购30包;精品盒装福鼎白茶定价99元;云南孟连哈斯牛油果,19.9元可得2枚。通过产地直达的供应链能力,将原本高价位商品带入日常消费场景,回归大众餐桌。
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联华相关负责人表示,世纪店将以“金牌挑手”严选逻辑精简长尾低效的产品,聚焦一日三餐民生刚需,落地标准化陈列、统一定价及大单品精细化运营。重点孵化自有品牌爆品、生鲜引流品、民生刚需品三大核心品类,以爆款带动品类周转,全面提升坪效、人效与库存周转效率。
元股证券为了保障杂粮、果蔬的稳定优质供给,世纪联华还与云南普洱供销社建立深度合作,直接对接11300户种植农户,在种植、采收、分级、品控各环节推行统一标准,实现从产地到门店的点对点履约,形成长期可持续的产地伙伴关系。
一条百年老街如何进化为一座“没有围栏的超级购物中心”?上海南京路步行街用IP化的统筹运营、空间维度的立体重构以及生态系统的共生融合,交出了一张答卷:2026年马年新春,南京路步行街客流迎来爆发式增长,大年初一瞬时客流峰值直逼4.8万人,同比激增47%;假期前三日累计客流持续高位运行,同比涨幅均超25%。这并非偶然的节庆狂欢,而是“南京路和你一起迎新年”这一超级商业IP历经五年长线深耕后,迎来的全面收获期。
同时,门店创新落地“社群食堂”私域运营模式,通过食材科普、社群团购、预约订购、上门配送等服务,深度绑定社区家庭用户,持续提升复购率与品牌黏性,打通社区“最后一公里”。

行业分析指出,商超转型已告别单一折扣或单一鲜食的赛道红利证券配资合法吗,自主商品定义能力与源头供应链掌控力才是企业长期竞争力的核心,最终构建起商品有壁垒、供货有效率、价格有优势、服务有温度的综合竞争优势。
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